〈日月潭⁞⁞阿薩姆紅茶〉
麥芽甜香揉合熟果與焦糖氣息,是記憶裡熟悉又醇厚的紅茶滋味。
生長於日月潭魚池一帶,溫暖濕潤的氣候與山間雲霧,
孕育出台灣經典的阿薩姆紅茶風味。
全發酵製成後,茶湯散發溫暖的麥芽香與焦糖甜氣,
入口醇厚圓潤,隨後帶出熟果般的甜香與淡淡木質調,尾韻甘甜順口。
它不是張揚的香氣,而是一杯很容易讓人想起「紅茶原來就是這個味道」的熟悉感。無論單喝,或加入鮮奶,都有厚實而舒服的茶韻。
〈風味描述〉
品種|台茶8號
產地|魚池
香氣|麥芽香、焦糖香
風味|溫潤醇厚感、熟果香、木質調
焙火|無
發酵|全發酵
〈品茶三步驟〉
1/ 聞香: 輕捧茶杯,感受熱氣升起。花香、果香或木質香,是茶葉給你的見面禮。
2/ 品茗:微啜一口,讓茶湯在口中停留。清新柔甜或沉穩細緻,展現每一款茶的個性。
3/ 餘韻:緩緩入喉,讓溫熱茶湯流進心窩。山林的寧靜與悠長的回甘,將慢慢留在記憶裡。
〈沖泡方式〉
冷泡|取出茶包直接放入瓶中倒入約500-600ml的飲用水,常溫靜置2小時或放入冰箱冷藏6-8小時即可飲用。
熱泡|取出茶包放入馬克杯中倒入約250-300ml的熱開水(約90℃)靜置約3分鐘後取出茶包即可飲用。
※茶包建議可回沖2-3次 (沖泡方式可依個人喜好,調整茶葉濃淡口感)
規格:3g/包;12包/盒
保存期限:2年